سمك السلمون مع الخضار في الفرن:
سمك السلمون منخفض الكربوهيدرات اللذيذ لا يبدو جيداً فقط، وإنما يحصد قيمته الداخلية ، مثل الكثير من البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية الصحية.مكونات حصة واحدة :
6 طماطم كرزية وسط
1/2 كوسة متوسطة
1 بصلة من البصل الأخضر
1/2 فص ثوم
ملح
فلفل
150 غ سلمون
1 شريحة ليمون
1/2 ملعقة صغيرة زعتر (مجفف)
1 كوب من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1/2 كوسة متوسطة
1 بصلة من البصل الأخضر
1/2 فص ثوم
ملح
فلفل
150 غ سلمون
1 شريحة ليمون
1/2 ملعقة صغيرة زعتر (مجفف)
1 كوب من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
تحضير
نسخن الفرن للدرجة 180 درجة.قطع الطماطم إلى النصف وقطع الكوسا والبصل الأخضر إلى شرائح أو حلقات رفيعة. يُسكب الثوم ويُخلط مع الخضار والملح والفلفل.
اغسل السلمون واتركها حتى تجف.
انشر ورق الخبز على صينية الخبز. نضع الخضار في منتصف الورقة ، ونضع السلمون في الأعلى ونتبل بالملح والفلفل ، ونضع عليه طبقة من الليمون ، ثم نرش الزعتر. أخيرًا ، رش عصير الليمون وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
اطوِ ورقة الخبز في عبوة واخبزيها في الفرن لحوالي 20-25 دقيقة. قدم السمك في العلبة.
السعرات الحرارية (كيلو كالوري): 420
الدهون: 30 جم
البروتين: 33 جم
الكربوهيدرات: 7 جم
التعليقات: